ENTRADAS

CARPACCIO DE PULPO

$225

Pulpo cocido al estilo Kak Koy con bouquet de hojas orgánicas.

TARTAR DE SALMÓN FRESCO

$225

Aliñado con aceites esenciales, cítricos, acompañado con un mix de lechugas, cebolla morada y un espejo de puré de zanahoria.

TARTAR DE ATÚN ALETA AZUL

$270

Aliñado con aceites esenciales, cítricos, acompañado con un mix de lechugas, cebolla morada y un espejo de puré de zanahoria.

CAMARONES THAI

$225

Camarones a la plancha acompañados de ensalada de fideo harusame y salsa Thai.

MOLLEJAS AL CURRY

$210

Acompañado con puré de zanahoria en salsa de vino tinto y salsa española

POH PIA SOD
ROLLITOS DE VERANO

$120

Rollos de verdura, pollo y camarón, cubiertos de una fresca capa de papel arroz.

POH PIA
ROLLOS PRIMAVERA

$125

Rollos de verdura, pollo y camarón, cubiertos de una delgada masa crujiente.

KAI SATEE
POLLO SATEY

$150

Brochetas de muslo de pollo asados a la plancha y salsa satey.

KIO WAN
QUESOS FRITOS

$130

Queso fundido cubierto de una costra de Panko, acompañado de salsa agridulce.

PAN BAO DE PANCCETA

$160

Tradicional pan asiático cocido al vapor con pancceta de cerdo al horno.

CEVICHE DE MARACUYÁ

$205

Ceviche de pescado con pulpa de maracuyá, leche de coco y un toque de picante.

TEMPURA MIXTO

$185

Verduras de temporada y camarones al tempura.

TEMPURA DE VERDURAS

$170

Verduras de temporada con un capeado fino al tempura.