ENSALADAS
SOM TAM ENSALADA DE MANGO VERDE
(solo de temporada)
$150
Ensalada exótica a base de mango verde, col blanca, zanahoria, picante y salsa de tamarindo.
SOM TAM ENSALADA DE PAPAYA
(solo de temporada)
$115
(SOLO DE TEMPORADA) Ensalada de papaya aderezada con cítricos.
SOPAS
TOM KHA KAI SOPA DE COCO CON POLLO
$190
Caldo de pollo, leche de coco, champiñones y un toque picante. *Acompañado de arroz jazmín.
TOM YUM GOONG SOPA DE MARISCOS
$250
Sopa con calamar y camarón,aromatizados con zacate limón, verduras y un toque de leche de coco. *Acompañado de arroz jazmín.
SUP NEÛX
SOPA DE RES
$210
Caldo de verduras, con res y tallarines.
TOM PHAK
SOPA DE VERDURAS
$150
Caldo con verduras y tallarines.
ARROZ
KHAW PHAD ROM KHAWN
ARROZ FRITO AHUMADO
$180
Combinación de arroz con huevos, un toque ahumado y verduras de temporada.
ARROZ FRITO A LA PIÑA
$200
Combinación de arroz con huevo, piña, pasas, nuez de la India, pollo, verduras y salsa de pescado.
ARROZ JAZMÍN THAI
$170
Combinación de arroz con huevos, ajo y albahaca.
ARROZ NEGRO
$250
Combinación de arroz con mariscos, huevos, verduras, tinta de calamar y dip de ajo laminado.
PAD THAI
PAD THAI TRADICIONAL
$225
Camarones salteados con verduras, huevo y tallarines de arroz. *Contiene salsa de pescado.
PAD THAI POLLO
$225
Tallarines salteados con pollo, hongos, huevo, verduras, cacahuate, germinado de soya y salsa de tamarindo. *Contiene salsa de pescado.
PAD THAI VEGETARIANO
$190
Tallarines salteados con hongos,verduras, huevos, cacahuate, germinado de soya y salsa de tamarindo. *Contiene salsa de pescado.
PAD THAI RES
$250
Tallarines salteados con res,hongos, verduras, huevos, cacahuate, germinado de soya y salsa de tamarindo. *Contiene salsa de pescado.
PAD THAI MARISCOS
$270
Tallarines salteados con camarones, calamar, verduras, huevos, hongos, cacahuate, germinado de soya y salsa de tamarindo. *Contiene salsa de pescado.
CURRY
KAENGPHED NEUX LUKWAW CURRY ROJO FILETE DE RES
$250
Curry rojo cremoso con leche de coco, verduras, filete de res y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
KAEN KHEIYWHWAN XAHAR THALE CURRY VERDE MAR
$250
Curry verde cremoso con leche de coco, camarón y calamar, verduras y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
KAENG PHAK SI HEIUXNG CURRY AMARILLO VEGETAL
$205
Cremoso curry amarillo cremoso con leche de coco, vegetales y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
*Puede combinar los Curry con la proteína que desee. *Muchos platillos están preparados con salsa de pescado.
WOKS
WOK DE RES
$240
Salteado de verduras y res con un toque de 5 especias aromáticas. *Acompañados de arroz Jazmín
WOK VEGETAL
$180
Salteado de verduras de temporada al wok con salsa de pescado y soya. *Acompañados de arroz Jazmín
WOK DE POLLO
$215
Salteado de verduras y pollo al wok combinados con cúrcuma. *Acompañados de arroz Jazmín
WOK DE CAMARÓN
$250
Salteado de camarones y verduras al wok combinados con salsa panda y azúcar. *Acompañados de arroz Jazmín
WOK DE CERDO
$215
Salteado de verduras y lomo de cerdo en tempura, combinados con salsa de ostras y salsa de pescado. *Acompañado de fideo harusame frito.
PESCADOS Y CARNES
PLA TOD PESCADO FRITO
$290
Pescado frito envuelto en hoja santa con un toque de curry, mezcla de hojas y arroz jazmín.
PESCADO AL VAPOR
$290
Pescado al vapor, con verduras salteadas al wok y arroz jazmín.
PLA MAKHAM PESCADO EN SALSA TAMARINDO
$290
Pescado frito en salsa de tamarindo con verduras salteadas al wok y arroz jazmín.
KO PHAI
$290
Pescado frito envuelto en hoja de plátano con camarón, curry massaman y arroz glutinoso.
Trabajamos orgullosamente con pescadores artesanales, nuestros pescados y mariscos provienen de las costas chiapanecas. (Océano pacífico)
SIKHOMG HMU MELOSO DE COSTILLA
$275
180 Gr. de costillas cocidas por 15 hrs. a baja temperatura, glaseadas con salsa teriyaki, acompañadas de ensalada de col morada y arroz glutinoso.
TATAKI DE RES
$265
200 Gr. de corte de filete de res a la plancha acompañado de mermelada de berenjenas y arroz al vapor.
POSTRES
ESPUMA BANGCOOK
$95
Arroz pegajoso, leche de coco y espuma de mango.
BOMBON PUKET
$95
Crema de coco con mousse de mango, aromatizado con cardamomo, bizcocho de jengibre y chocolate blanco.
